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葛プリン
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材料
本葛粉 大さじ2 
水 1/2C 
牛乳 2C 
てんさい糖 大さじ2 
卵黄 2個

作り方
鍋に葛粉と水を入れ よく溶かし、牛乳、てんさい糖、溶きほぐした卵黄を入れ 
弱火で よく練り、器に入れて 冷やし固めます。

普通のプリンのように 焼いたり蒸したりしないので 手間がかかりませんし
スが入ったり 失敗することが少ない上に、プリンっぽくできるんです!
材料さえあれば簡単ですが、これが、ものすご~~~く美味しいんです!

今回は 家にあった 自家製イチゴソースをかけましたが
カラメルソースも合うと思います☆ ソースを工夫して楽しんでください。

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葛チョコむーすプリン
IMG_1682m.jpg

材料
牛乳 600cc 
本葛粉 大さじ4
オーガニックココア 大さじ3
有機黒砂糖 大さじ3

作り方
材料を よく混ぜて溶かし 鍋に入れて火にかけ、とろみが出るまで煮詰め 
容器に入れて 冷蔵庫で冷やし、練乳を かけていただきました。 
ムースっぽい感じで とっても美味しいですよ~♪

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プロフィール

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Author:minto*
'07年12月に引っ越してきました。
'08年2月で更新が止まっていましたが
'09年11月に再開して栄養療法・糖質
制限を取り入れたレシピを記録して
います。どうぞ宜しく お願いします。
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2009年11月26日(木)
秋鮭のクリームシチュー
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